السبت، 4 أكتوبر 2025
الأحد، 9 يونيو 2024
الأحد، 2 يونيو 2024
الأحد، 15 أكتوبر 2023
منصة باشورز للعمل الحر و العمل عن بعد
يا هلا
كيف الحال ؟ إن شاء الله تمام
جبت لكم اليوم اسم منصة للعمل الحر و عن بعد
عندك هواية مبدع فيها أو تخرجت بتخصص شغوف فيه أو مهارات عالية في برامج اوفيس و فوتوشوب، كل الي عليكم تسجلون فيها و تحطون نوع الخدمات الي تقدمونها.
خصائص المنصة:
1-أهم شي أنها مضمونة ما احد يقدر يضحك عليك و ياخذ خدمات ببلاش
2-فيها دورات و منتدى لتقييم العمل و تبادل الخبرات
3- الدعم الفني حقهم موجودين طول الوقت
4- و للي يدور أحد موثوق لانجاز المشاريع سواء كتابة محتوى أو تصميم أو حتى عروض للمدرسة أنصحكم بالمنصة
تقدر تتواصل مع مقدمين خدمات على مستوى و الدعم الفني موجود في حال كان هناك تقصير متعمد من جانب مقدم الخدمة ما راح يقصرون معكم
5- تقدرون تختارون طريقة الدفع الي تعجبكم بايبال أو تحويل بنكي
*. رابط المنصة :
بالتوفيق 💙
الأربعاء، 31 مايو 2023
كيكة الفواكه على طريقة الكسالى (من غير سكر، و بيض ،و طحين قمح )
كيكة الفواكه على طريقة الكسالى 😴
مساء الخير /صباح الخير 💛 حسب توقيتكم :)
اليوم جبت لكم وحدة من تخبيصاتي المستوحاة من مجموعات وصفات و مضروبين في وصفة وحدة .
كيكة الفواكه على طريقة الكسالى
بدون سكر و لا تفكرو تضيفوه لها و إلا راح تهلكوا من الحلاوة و ما بتقدرو تاكلوها
المكونات :
موزتين
تفاحة وحدة كبيرة (نقطعها بدون تقشير اذا ما تحبو القشر مشروعا عادي)
5 او 3 تمرات ( اي تمر ينفع)
3 تينات مجففة (اغسلوها قبل لا تخلطونها مع الخليط)
ملعقة طعام و نص لوز مجروش
ملعقة طعام و نص بذر القرع الأخضر (اذا عندكم)
رشة ملح
نص ملعقة مستخلص الفانيليا
كوب و نص جوز الهند المبشور غير محلى
ملعقتين و نص طحين الحمص ( استعملوا اي طحين ثاني لو ما عندكم او عندكم مشاكل مع البقوليات )
كوب حليب إلا ثمن (يعني باقي شوي على الفل)
ملعقة طعام لبنة بدون ملح (يفضل)
الطريقة:
نضيف جميع المكونات في الفرامة الكهربائية او الخلاط و نفرمهم لحد ما يصير عندنا خليط متجانس. ( الخليط ما يكون صافي راح تلاحظون وجود الياف التمر و التفاح و هذا شي عادي )
نصبه في قالب مقاس 8 انش مغطى بورق الخبز (ورق الزبدة ، مهمة هذي الخطوة عشان لا تلصق في القالب )
ندخلها الفرن على درجة حرارة 180c° لمدة 30 دقيقة تقريبا.
نراقبها اول ما تعدي 20 دقيقة عشان نتأكد اذا استوت او لا.
تكون جاهزة اذا صارت ذهبية شوي على الحواف.
*.
ملاحظة مهمة : اتركوها تبرد تماماً تماماً في القالب ، لأنها راح تتفتت لو حاولتو تنقلوها لطبق التقديم قبل ما تبرد.
اول ما تبرد تنقلوها لطبق التقديم و هي مقلوبة شيلو ورق الزبدة بشويش.
و بس .
عليكم بالعافية لو عجبتكم 🙂💙
الأحد، 21 مايو 2023
كيكة قدرة قادر بالليمون صحية و سهلة 🙂🍋
كيكة قدرة قادر بالليمون 🙂🍋
هذي الوصفة على طريقتي تقدرون تستبدلون بعض الأشياء و تزيدون في أشياء ثانية حسب ذوقكم .
تصويري ماش بس طعمها لذيذ 🙂👌
الي ما يحب الليمون في الحلويات ما راح تعجبه كثير
طعمها يشبه التشيز كيك الأمريكي التقليدي شوي ( اقرب شوي لتشيز كيك بيت الدونات )
ما عملت لها طبقة كراميل بس تقدرون لو حابين
طبقة الكاسترد (الكريم كراميل) :
٣ بيضات 🥚
كوب حليب كبير 🥛= كوب حليب وسط و نصف تقريبا .
بشر ليمونة كاملة (lemon zest) و عصير نصف ليمونة 🍋
ملعقة مستخلص الفانيليا السائل 🥄
نصف كوب ستيفيا او اي محلي 🌱 (فيكم تقللوا الكمية او تزيدوها حسب ما تحبو)
رشة ملح بحري صغيرة 🧂
ملعقة طعام نشا الذرة 🌽
الطريقة:
تخلطوا البيض اول بعدها ،نضيف عصير الليمون و بشر الليمون و نخلط ، بعدها نضيف الملح و الفانيلا و نخلط ، نضيف ستيفيا و نشا الذرة نخلط و نضيف الحليب و نخلط .
نصبه في القالب مقاس قطره ٩ انش تقريبا .
طبقة كيكة الليمون على طريقتي 🙂🍋:
٣ بيضات 🥚
كوب حليب 🥛 (أضيفوا زيادة لو كانت عجينة)
برشة ليمونة و عصير ليمونة و نصف 🍋
ملعقة طعام زيت 🥄
رشة ملح 🧂
ملعقة طعام مستخلص فانيليا 🥄
ملعقة صغيرة بايكنج باودر 🥄(ملعقة شاي)
نصف كوب ستيفيا 🌱
كوب جوز هند مبروش غير محلى 🥥
نصف كوب دقيق اللوز
ملعقتين طعام طحين الحمص 🥄
ملعقة طعام دقيق أبيض 🥄
الطريقة :
نخلط المكونات السائلة أولا، بعدها نضيف المكونات الجافة و نخفقها. نصب الخليط على خليط الكريم كراميل .
نطبخهم في الفرن على درجة 180c° لمدة 30 دقيقة تقريبا او لحد النضج بتحول الجوانب إلى اللون الذهبي و تماسك طبقة الكاسترد (الكريم كراميل) 🙂
تأكدوا من الكيكة اول ما تكمل 20 دقيقة في الفرن .
اتركوها تبرد على درجة حرارة الغرفة بعدها انقلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين .
و عليكم بالعافية 🙂🤍
الاشتراك في:
التعليقات (Atom)